Los macronutrientes se definen en tres categorías principales que incluyen carbohidratos, proteínas y grasas. (Imagen: Shutterstock)
Incluir estos macronutrientes en tu dieta diaria puede ser muy beneficioso para tu salud y lo mejor es que se trata de alimentos muy diferentes.
Los macronutrientes, o macros, son los componentes básicos de nuestra dieta. Son responsables del buen funcionamiento del organismo. Los macronutrientes se definen en tres categorías que incluyen carbohidratos, proteínas y grasas y estos tres desempeñan un papel importante a la hora de satisfacer nuestras necesidades energéticas y mantener la salud física en general.
Beneficios de comer alimentos ricos en macronutrientes:
- Carbohidratos:Los carbohidratos son muy importantes porque se descomponen en glucosa que ayuda a las células a funcionar al circular en la sangre. Durante la actividad física, los carbohidratos estimulan la contracción muscular, mientras que en reposo, estos compuestos contribuyen a mantener la temperatura, la frecuencia cardíaca regular y garantizar una digestión adecuada.
- Proteínas: Las proteínas contienen aminoácidos que son muy importantes para el mantenimiento de las células del cuerpo, el crecimiento y el desarrollo del cuerpo. Sirven como la fuente principal de nuestro sistema interno. Obtener suficiente proteína todos los días es muy importante, ya que desempeña un papel importante en el apoyo a nuestro sistema inmunológico.
- Gordo:La grasa ayuda a absorber las vitaminas liposolubles, incluidas la vitamina K, E, D y A. También ayuda a desarrollar redes celulares, células nerviosas y hormonas. El cuerpo también utiliza la grasa como combustible.
Alimentos ricos en macronutrientes:
- Avena:La avena es una opción de desayuno popular en todo el mundo. Está lleno de fibra, vitaminas y minerales. Comer avena todos los días puede reducir el colesterol, reducir el riesgo de diabetes tipo 2 y ayudar a perder peso debido a la saciedad a largo plazo.
- Brócoli: El brócoli contiene compuestos vegetales, especialmente sulforafano. Es una buena fuente de vitamina C, que desempeña un papel importante en la reparación del sistema inmunológico y ayuda al cuerpo a combatir infecciones. Además, la fibra y el potasio presentes en el brócoli ayudan en la pérdida de peso.
- Papas: Las patatas son ricas en hierro, zinc, fibra, fósforo, potasio, vitaminas del complejo B y vitamina C. También contribuyen a reducir la presión arterial y mantener la saciedad.
- Salmón: Este superalimento es bueno para el cerebro y el corazón debido a la cantidad de ácidos grasos omega-3. Actúa como una excelente fuente de proteínas y vitamina D que ayuda a reparar y desarrollar tejido muscular y contribuye a la salud ósea. Para quienes buscan alternativas al pollo o los huevos, incorporar salmón a su dieta brinda una opción nutritiva y deliciosa.
- Tofu: Este producto de soya tiene un alto contenido de proteínas y es una excelente opción que satisface tanto los problemas nutricionales como los de sabor. Para las personas que buscan una alternativa vegana rica en proteínas a su dieta diaria, el tofu es una excelente opción. El tofu es una fuente bien equilibrada de diversos macro y micronutrientes. Se puede preparar de diferentes formas incluyendo freír, freír o añadir a sopas o ensaladas.
- Yogur griego: El yogur griego se distingue del yogur normal por su textura densa y espesa. Muy utilizado en batidos y postres, no sólo es versátil sino también rico en macros y componentes nutricionales. Su alto contenido de proteínas ayuda a estimular el metabolismo, promover un intestino sano, favorecer la salud ósea y ayudar a perder peso.
