Romi Londre, nutricionista del Sistema de Salud de Mayo Clinic en Wisconsin, Estados Unidos, explica los beneficios de comer avena en tu dieta.
La avena es una forma nutritiva, económica y versátil de agregar cereales integrales a tu dieta y ayudarte a comenzar bien el día.
La avena hizo historia cuando se convirtió en el primer alimento con una declaración de propiedades saludables de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. en 1997. Esto se relacionó con la salud del corazón y demostró que comer productos de avena. reducir el colesterol en la sangre.
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¿Por qué la avena es saludable?
Comer avena con regularidad también puede tener beneficios para controlar el peso. Media taza de avena cocida en una taza de agua contiene 165 calorías, 4 gramos de fibra y 6 gramos de proteína.
La fibra y las proteínas de la avena ayudan a que te sientas lleno por más tiempo y reducen los niveles de azúcar en la sangre.
La avena también es una excelente fuente de muchas vitaminas y minerales, incluidos magnesio, cobre, tiamina y zinc.
