¿Debería tomar vitamina D y vitamina K juntas?

Aunque no están muy juntas alfabéticamente y no son muy similares, las letras D y K tienen mucho en común, al menos cuando se habla de vitamina D y vitamina K.

Pero también existe una diferencia entre estos nutrientes. Aquí, exploraremos lo que cada vitamina hace por el cuerpo y veremos cómo combinarlas puede ayudarlo a obtener beneficios adicionales para la salud.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la vitamina D y la vitamina K?

Para empezar, la vitamina D y la vitamina K son vitaminas liposolubles, lo que significa que no se disuelven en agua y se absorben mejor cuando se consumen con poca grasa. Ambos desempeñan un papel para ayudar al cuerpo a utilizar el calcio de manera más eficiente. Y el cuerpo humano puede producir una forma de cada vitamina: podemos producir vitamina D3 cuando nuestra piel está expuesta a la luz solar, y las bacterias de nuestro intestino pueden producir vitamina K2.

Beneficios para la salud de la vitamina D

Vitamina D Es un nutriente importante para el desarrollo y la recuperación muscular. También es importante para la salud y el buen funcionamiento de su sistema nervioso y sistema inmunológico. Es importante ayudar a su cuerpo a lidiar con las infecciones y la inflamación. Algunos estudios muestran que la vitamina D también puede ayudar a prevenir el crecimiento de algunos tipos de células cancerosas. También puede ayudar a reducir el riesgo de estrés emocional.

Pero quizás la parte más importante de la vitamina D es su capacidad para ayudar al cuerpo a absorber el calcio, algo de lo que no podríamos prescindir. Y por supuesto, necesitamos calcio, no sólo para la salud de los procesos mencionados anteriormente, sino especialmente para el desarrollo y mantenimiento de dientes y huesos fuertes.

Además de producirla de forma natural a través de la luz solar (por eso se la conoce como la “vitamina del sol”), también podemos obtener vitamina D de ciertos tipos de setas, pescados grasos y yemas de huevos grasos (como el salmón o las sardinas), carnes rojas. y coraje, y alimentos fortificados con vitaminas, como productos lácteos, cereales y jugo de naranja. Por supuesto, la vitamina D también está disponible en forma de suplemento para quienes pueden espiar.

Beneficios para la salud de la vitamina K

Vitamina KMientras tanto, en realidad es un grupo de vitaminas que también aportan muchos beneficios al organismo. En algunos círculos se la conoce como la «vitamina bloqueadora». Puede que ese no sea el apodo más pegadizo, pero es cierto: la vitamina K es realmente importante para ayudar a que la sangre se coagule y, por lo tanto, previene el sangrado continuo que, de otro modo, dificultaría la curación de las heridas.

La vitamina K también ayuda a mejorar la salud del corazón. Además, trabaja para reducir los niveles de calcio en la sangre y activa otras proteínas que son importantes para producción de dientes y huesos sanos.

Aunque nuestras bacterias intestinales producen vitamina K, también podemos obtenerla de fuentes alimenticias como el brócoli, los espárragos, la col rizada, las espinacas y otras verduras de hojas verdes. La vitamina K2 es la forma que produce nuestro cuerpo y también la puedes encontrar en los huevos, la carne y el queso. También está disponible en forma de suplemento, aunque no muchas personas realmente necesitan un suplemento de vitamina K a menos que estén tomando ciertos medicamentos o tengan ciertas condiciones de salud.

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¿Cómo funcionan juntas la vitamina D y K?

La investigación nutricional ha encontrado que dos vitaminas pueden tener un sinérgico relación, lo que significa que trabajan bien juntos y pueden brindar ciertos beneficios para la salud de manera más efectiva trabajando juntos que cualquiera de los dos puede brindarlos por separado. En particular, la vitamina D parece promover la producción de proteínas específicas importantes para la salud de los huesos y el corazón, pero esas proteínas necesitan vitamina K para que sus beneficios funcionen.

¿Debería tomar vitamina D y vitamina K juntas?

La investigación sobre ambas vitaminas sugiere que tomando vitamina D y vitamina K juntas puede mejorar la capacidad de su cuerpo para utilizar el calcio. Los dos pueden funcionar bien juntos y proporcionar más beneficios para los huesos y el corazón que cualquiera de ellos por separado. Además, si una persona toma dosis muy altas de vitamina D por motivos de salud (según lo prescrito por un médico), tomar vitamina K puede ayudar a reducir ciertos riesgos asociados con toxicidad de la vitamina Dcomo la acumulación de calcio en la sangre, también conocida como hipercalcemia. Esta condición puede causar cálculos renales dolorosos o posiblemente obstaculizar el desarrollo de huesos sanos, así como las funciones del corazón y el cerebro.

Grupos vulnerables que no deben tomar

Aunque la vitamina D y la vitamina K son nutrientes importantes (tan importantes que el cuerpo humano produce sus propias formas de vitamina, no lo olvides), eso no significa que complementar con estas vitaminas sea una buena idea para todos.

En particular, la mayoría de las personas deben tener cuidado al tomar demasiada vitamina D. La Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de Salud advierte que nadie debe exceder estos niveles de vitamina D (en microgramos o Unidades Internacionales) sin la orientación expresa de un médico:

• Niños menores de 6 meses: 25 mcg o 1000 UI

• Niños de 7 a 12 meses: 38 mcg o 1500 UI

• Niños de 1 a 3 años: 63 mcg o 2500 UI

• Niños de 4 a 8 años: 75 mcg o 3000 UI

• Niños/adultos de 9 años en adelante: 100 mcg o 4000 UI

• Para personas que están embarazadas o amamantando, la recomendación no debe exceder los 100 mcg o 4000 UI sin valoración o recomendación de un médico.

Mientras tanto, su cuerpo puede procesar la vitamina K muy rápidamente, por lo que es poco probable que usted sobredosis en eso. Dicho esto, existen ciertos medicamentos que interfieren con la acción de esta vitamina. Por lo tanto, las personas que toman antibióticos, anticoagulantes (incluida la aspirina) u otros medicamentos para el corazón (como medicamentos para el colesterol) con regularidad no deben aumentar su ingesta de vitamina K a menos que consulten a un médico. Las mujeres embarazadas también deben prestar atención a su nivel de vitamina K, como investigación mostró un vínculo entre la vitamina K y problemas en los recién nacidos, como la ictericia.

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Riesgos potenciales y efectos secundarios

Exagerar dosificar La ingesta de vitamina D en cualquier forma puede provocar problemas de salud que van desde náuseas y vómitos hasta debilidad muscular o dificultad para caminar. En casos extremos, tomar demasiada vitamina D puede provocar problemas de salud potencialmente mortales, como enfermedades renales o cardíacas.

En cuanto a la vitamina K: Además, debido a que el cuerpo humano es capaz de destruir la vitamina K rápidamente, los riesgos de tomando medidas grandes Generalmente se cree que este nutriente es menos potente que la vitamina D. Algunas personas que toman suplementos de vitamina K han informado síntomas menores como malestar estomacal o diarrea. Aunque el perfil de seguridad de esta vitamina parece peligroso, nadie debería tomar suplementos de vitamina K sin consultar a su médico.

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¿Cuáles son los mejores suplementos de vitamina D y K?

Dicho esto, si aún elige tomar suplementos vitamínicos, probablemente sea mejor tomar suplementos que contengan vitamina D3 y vitamina K2; estos son dos tipos de cada vitamina que nuestros cuerpos son capaces de hacerlo, y algunas investigaciones lo sugieren. Estos tipos son más fácilmente aceptados por nuestros sistemas que otros.

Aunque algunos nutricionistas recomiendan espaciar la ingesta de D y K en varias horas, no existe ninguna investigación sólida que sugiera que espaciar la ingesta de estas dos vitaminas tenga algún efecto ni beneficio real en términos de qué tan bien las absorbe. Mientras tanto, la sección de suplementos de su farmacia local está llena de pastillas y bebidas que combinan D y K en una dosis conveniente. Pruebe cualquier método que le recomiende su médico.

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Fuentes principales

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