Antes de llegar a una licorería o hacer un pedido en una cafetería o restaurante, piénselo dos veces.
Es posible que desees tener cuidado con los aditivos y azúcares que pueden estar ocultos en tus bebidas favoritas.
Muchos nutricionistas han analizado qué bebidas debes evitar si quieres priorizar tu salud.
Siga leyendo para obtener información nutricional y centrada en la salud importante sobre muchas de las bebidas más populares de la actualidad.
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Bebidas energéticas y bebidas pre-entrenamiento
Kylie Ivanir, dietista registrada en Nueva York que dirige su propia práctica llamada Within Nutrition, dijo que las bebidas antes del entrenamiento y las bebidas energéticas pueden provocar «presión arterial alta, estrés y menos sueño», ya que tienen un alto contenido de cafeína y estimulantes.
«Algunos de los efectos secundarios del exceso de estimulantes y bebidas energéticas antes del entrenamiento son dolores de cabeza y náuseas», dijo a Fox News Digital.
«Las bebidas energéticas y antes del entrenamiento también contienen edulcorantes y sabores artificiales, que son perjudiciales para la salud intestinal y cerebral», dijo.
«La industria de los suplementos también es conocida por no estar regulada, lo que conduce a una contaminación con toxinas o sustancias prohibidas que son perjudiciales para nuestra salud».
En lugar de bebidas energéticas o pre-entrenamiento, Ivanir recomienda optar por café o té matcha.
Deliciosos cócteles alcohólicos
Ivanir dijo que la combinación de alcohol y jarabe de fructosa, que a veces se encuentra en los cócteles, no es buena para el hígado, el órgano sobre el que actúa el agua.
«Esto daña la capacidad del hígado para filtrar toxinas e interrumpe la conversión de fructosa en glucosa», dijo Ivanir.
«Como resultado, tampoco podemos desintoxicarnos y terminamos almacenando el exceso de fructosa en forma de grasa. Esto puede provocar un aumento de los triglicéridos, un lípido sanguíneo peligroso, y es una de las causas de la enfermedad hepática».
refresco tradicional
Los refrescos son malos para la salud debido al azúcar añadido, dicen los expertos.
«En su lugar, recomiendo elegir agua con gas o agua con gas y agregar jugo de lima, limón o naranja para darle sabor», dijo Amy Gorin, nutricionista de plantas y propietaria de Master the Media en Stamford, Connecticut.
Gorin dijo que, según las Pautas dietéticas para estadounidenses 2020-2025 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, las personas de dos años o más deben limitar su ingesta de azúcares añadidos a menos del 10% de su ingesta diaria y de su ingesta diaria de calorías.
«Para alguien que sigue una dieta de 2.000 calorías diarias, por ejemplo, esto significa no más de 200 calorías de azúcar añadido, o 12 cucharadas», dijo.
«Una lata de cola de 12 onzas contiene aproximadamente 10 cucharaditas de azúcar».
Te helado
Jinan Banna, dietista registrada y profesora de nutrición en la Universidad de Hawaii, dijo que no solo el té helado tiene azúcar agregada, sino que los tés embotellados o comprados en tiendas pueden contener la misma cantidad de azúcar y refrescos.
«Se ha demostrado que el consumo elevado de bebidas alcohólicas, como el té helado, está asociado con el desarrollo del síndrome metabólico y la diabetes tipo 2», dijo, refiriéndose a una revisión de 2010 sobre las bebidas alcohólicas y el azúcar tipo 2.
Bebidas dulces con jugo de agave
El jarabe de agave se elabora a partir del jugo de la planta de agave, que se ha vuelto cada vez más popular como sustituto de los edulcorantes tradicionales (como el azúcar de mesa y la miel), según análisis químicos y estado nutricional. Medicamento.
Pero tenga cuidado con las bebidas de agave, ya que «el agave es un jarabe de maíz con un alto contenido de fructosa y una etiqueta glorificada», dijo Ivanir.
«El néctar de agave puede contener entre un 55% y un 90% de fructosa, una cantidad superior a la que contiene el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa», añadió.
Como señaló Ivanir, la mayoría del jugo de agave que se vende en los supermercados contiene entre un 80% y un 90% de fructosa.
“El problema de consumir demasiada fructosa es que el cuerpo tiene que convertirla en glucosa en el hígado, pero si se consume demasiada, se almacena en forma de grasa. Especialmente, la grasa del vientre”, dijo.
«El exceso de fructosa también es muy malo para el intestino. A las bacterias intestinales no les gusta la fructosa en grandes cantidades. Para aquellos con intestinos sensibles, esto puede causar hinchazón, diarrea y malestar. Conduce a un aumento del LDL (el colesterol malo) y disminuye la insulina. sensibilidad.
Si estás pensando: «¿La fruta no contiene fructosa?» Entonces piensa en esto: «Algunas frutas son así, pero cuando la fructosa está en su forma natural y envuelta en fibra, entonces no es peligrosa. Así que no hay razón para evitar las frutas», dijo Ivanir.
‘Cóctel’ de zumo
A veces, según los expertos, los zumos mezclados con aditivos aparecen con la palabra «cóctel» en su etiqueta.
«Esta es una palabra importante a tener en cuenta en el supermercado. La palabra ‘cóctel’ indica que el jugo se mezcla con azúcar agregada», dijo Gorin.
El azúcar añadido es innecesario y añade calorías adicionales a tu día. Pero no sorprende que, según los CDC, las bebidas azucaradas sean la principal fuente de azúcar en la dieta estadounidense. «
Él dijo: «Compre jugo 100% de fruta».
Alimentos artificiales
Como señaló Ivanir, las investigaciones han demostrado que los azúcares artificiales como el aspartamo y la sucralosa «alteran el microbioma y dañan la salud de nuestros intestinos», afirmó.
«Esto es perjudicial para nuestra salud en general, ya que el intestino desempeña un papel importante en muchos de los procesos de nuestro cuerpo, como la salud del cuerpo, el reemplazo hormonal, la producción de serotonina y la absorción de nutrientes», añadió Ivanir.
«La stevia o azúcar de monje es una alternativa dulce al azúcar que también funciona bien en el intestino».
Sugirió darle sabor a su bebida agregando hierbas como menta y albahaca o fruta fresca al agua.
Frappuccinos
Parece que comer frappuccinos no es bueno para la salud.
«Los frappuccinos y otras bebidas dulces de café contienen lo que yo llamo ‘grasa dulce’: una mezcla de azúcar (de jarabes y saborizantes) y grasa saturada (de la crema). Aunque esta mezcla de azúcar y grasa hace que la bebida tenga un sabor dulce, conduce a mayor almacenamiento de grasa debido a un aumento en la hormona insulina (nuestra hormona de almacenamiento de grasa)», dijo Ivanir.
«Estas grasas ‘dulces’ secuestran nuestros circuitos cerebrales y nos hacen querer más».
También impulsan la insulina, lo que provoca resistencia a la insulina y niveles elevados de lípidos y, en última instancia, síndrome metabólico, añadió Ivanir.
café con leche helado
«En algunos lugares, esta bebida puede tener más azúcar que una lata de coca cola, como el café con leche y caramelo disponible en algunos negocios», dijo Banna.
Y añadió: «Las bebidas de café dulce han sido identificadas como un alimento que contribuye significativamente al consumo excesivo de azúcar».
Señaló un informe publicado en la Biblioteca Nacional de Medicina titulado «Consumo de bebidas azucaradas entre adultos».
