Es un hecho bien conocido que la cocina juega un papel importante a la hora de aumentar el espacio y el presupuesto de las casas en Kerala. Cuando Ashraf y Amina decidieron diseñar su nueva casa en Thalassery. La pareja tenía opiniones diferentes sobre el tamaño de la casa. Sin embargo, insistieron en que la casa debería tener todo lo necesario. La mujer quería una casa grande aunque costara mucho dinero. Aquí, un hombre estaba parado como un cajero automático repartiendo dinero sin hacer preguntas.
Ashraf y Amina son padres de tres hijos que terminaron la escuela secundaria. La pareja siempre había querido construir una casa en su ciudad natal cuando regresaron a Kerala después de su vida nómada. Después de debatir sus preferencias e intereses, la familia finalmente decidió construir una casa grande con cinco dormitorios y al menos tres cocinas. Completaron el diseño de la casa que tendría una superficie de más de cuatro mil metros cuadrados incluyendo todo el equipamiento. El gran tamaño de la casa sorprendería a cualquiera. Por qué necesitaban una habitación adicional para invitados cuando solo necesitaban cuatro habitaciones también era confuso.
Los dormitorios más grandes, los baños más grandes y la mayor cantidad de balcones eran innecesarios. Sin embargo, Amina se sintió atraída por el diseño elegante y las características, incluida la cocina moderna y el estilo modular. La familia quería tres cocinas en su casa. La primera fue una cocina modular similar a la que se muestra en los showrooms. No tenían intención de cocinar en esta cocina. Esta cocina individual se fabrica con un presupuesto de entre 7 y 8 rupias lakh. Era simplemente una cocina a la vista con placas de cocción apagadas y losas de granito colocadas sobre tableros de partículas sin evidencia de concreto. Además, contenía encimeras de cocina de diseño y otros materiales inutilizables. La segunda cocina sería una verdadera cocina funcional. Aquí también se pueden ver tableros de partículas pavimentados con granito sin evidencia de hormigón. Desafortunadamente, estos ingredientes comenzarían a marchitarse tan pronto como sigamos un método de cocción que involucra demasiado aceite, agua y calor.
La tercera cocina tenía una estufa sin humo. Querían una estufa así en su nueva casa. Sin embargo, lo cierto es que nadie cocinaría en este fogón, salvo para hervir leche como parte del ritual de calentar la casa. Luego viene la zona principal de trabajo; pero este lugar tampoco se usa mucho. Pero Amina no estaba dispuesta a dar su idea de una cocina con una superficie de 750 a 800 pies cuadrados. La verdad es que la idea de construir una casa así era inaudita.
Años después, Ashraf había cambiado mucho. Sonó triste y destrozado cuando dijo que la familia perdió todo cuando construyeron la casa. Utilizaron alrededor del 70% del dinero que obtuvieron del Puerto de la casa. Además, tuvieron que vender el terreno alrededor de la casa para la educación de los niños y el matrimonio. Ahora están profundamente endeudados.
No pueden pintar ni reparar la casa por problemas económicos. Ashraf y Amina, de mediana edad, son las únicas personas que viven en la mansión. Sus hijos viven en otros lugares. Todas las habitaciones de arriba tienen vistas completas. La vida de Amina no le permite limpiar ni siquiera el sótano. Hay muchas personas que se acercan a arquitectos y diseñadores de viviendas con necesidades similares.
Los niños abandonaron sus hogares para estudiar o vivir lejos de sus trabajos o matrimonio. Al final, sólo serían visitantes de sus padres ancianos a veces. Hay innumerables casas de 4000 a 5000 pies cuadrados en Kerala esperando para acomodar a los invitados no deseados. Estas casas eventualmente perderían su belleza y muchas partes de ellas quedarían inútiles.
