Ian Schrager busca lujo para todos con su marca de estilo de vida hotelero Public.
Chad Batka // New York Times
Studio 54 era posiblemente la discoteca más cool del mundo y su éxito cambió la vida nocturna de Nueva York para siempre. Posteriormente se inauguró el Morgans Hotel en Manhattan, convirtiéndose en el primer «hotel boutique». Ambas fueron vividas por Ian Schrager, un empresario estadounidense al que no le gusta seguir las reglas. Ahora se centra en el estilo de vida del hotel.
«Eso es lo que me hace feliz. Por eso me levanto todas las mañanas», dice en una videollamada desde su oficina de Manhattan. «Quiero hacer algo especial».
Hace 14 años, Schrager hizo precisamente eso en asociación con Marriott cuando creó la nueva Edición de vida de lujo.
Los hoteles son buques insignia de alta clase y con aire acondicionado que han convertido a Edition en una marca premium en la cartera de Marriott..
Pero hace dos años, Schrager anunció su salida del Marriott para expandir su marca, Public, un hotel económico que se centra en la inclusión y la exclusividad con tarifas más accesibles que la edición de Marriott.
Él dice: «No lo entienden». No hay nada más aburrido que estar en una habitación con un solo tipo de persona.
El tiempo no es aleatorio.
«Hubo un tiempo en que Nueva York era más abierta, más democrática», dice Schrager. «Ahora es muy elitista».
Un periodista calificó la actual proliferación de costosos clubes privados como una manía exclusiva para miembros, y es esta exclusión social la que entusiasma a Schrager.
Él dice: «No lo entienden». No hay nada más aburrido que estar en una habitación con un solo tipo de persona.
Atrevida, insólita, divertida: la edición madrileña de Ian Schrager.
Marriot
Contenido
De exclusivo a inclusivo
Schrager ha dedicado su carrera a crear espacios donde se reúne todo tipo de personas.
Desde Studio 54, donde celebridades como Andy Warhol y Mick Jagger bailaron junto a los muertos, hasta hoteles boutique como el Delano de Miami o bares como el Rose Bar, la vida nocturna se alineaba todas las noches frente al Gramercy Hotel.
Dice que es hora de renovar esta vibra inclusiva.
Y es probablemente el pensamiento más importante que he tenido jamás. Hacer que el lujo esté disponible y sea accesible para todos y cada uno es una forma moderna de democracia», afirma Schrager.
Y por lujo no significa materiales de alta gama ni mano de obra exquisita.
«Los matrimonios ya no son cosas materiales, es un sentimiento de poder disfrutar, relajarse y sentirse seguro».
«A todos nos gusta dejar pasar las cosas y disfrutar cuando podemos. Ha sido así durante 5.000 años, y no creo que eso cambie nunca», añade.
Sumérgete en el sector de más rápido crecimiento de la industria hotelera
La decisión de Schrager de dejar Marriott para centrarse en Community llega en un momento en que el sector hotelero de estilo de vida es uno de los segmentos de más rápido crecimiento en la industria, especialmente entre los viajeros más jóvenes.
Los hoteles de estilo de vida combinan la exclusividad en el servicio o las experiencias que normalmente se encuentran en un hotel boutique con la asequibilidad y la asequibilidad de una cadena hotelera. La mayoría de ellos están prediseñados y tienen una historia única que contar a sus visitantes.
Los turistas jóvenes acuden en masa a ellos, ya que tienden a apreciar las experiencias auténticas y únicas en lugar del servicio estándar en hoteles estándar y disfrutan de socializar o observar a la gente pasar en amplias áreas comunes.
Los hoteles de estilo de vida combinan la singularidad de los servicios o experiencias que normalmente se encuentran en un hotel boutique con la asequibilidad de una cadena hotelera. La mayoría de ellos están prediseñados y tienen una historia única que contar a sus visitantes.
Los planos de planta de Schrager suelen tener grandes espacios públicos para animar a los huéspedes a pasar el rato y socializar, «para dejarse llevar y ser libres, sin miedo a represalias».
Ilusión óptica: Una única escalera mecánica que lleva a los huéspedes a la recepción del hotel Sechaba.
Hotel Nacional
Popular en la comunidad
La primera comunidad Schrager abrió en 2017 en el Lower East Side de Manhattan y rápidamente se convirtió en un lugar de moda tanto para locales como para turistas.
A su llegada, los invitados fueron recibidos por un gran metro iluminado con luces de neón, y el viaje de 20 segundos a través del brillante túnel negro se convirtió en un lugar privilegiado para tomarse selfies. Anteriormente un loft, sus lujosos muebles, su exuberante vegetación y una rica paleta de madera oscura y rico cobre crearon una velada divertida y de club, un espacio muy inusual en medio del entonces algo sombrío Lower East Side, que atrajo a la multitud y sorprendió a la prensa. con su hermoso diseño.
Hace cuatro años, debido a esta epidemia, el hotel se vio obligado a cerrar sus puertas, pero recientemente ha reabierto con nuevos conceptos de F&B.
Entre ellos se encuentra el bar de cócteles estilo boudoir Two Fifteen, una colaboración entre Schrager y la leyenda de la vida nocturna Nur Khan, su antiguo socio comercial en el Rose Bar del hotel Gramercy.
Schrager revela planes para una tercera ubicación
Su segunda comunidad está programada para abrir este año en Sunset Boulevard en Los Ángeles, y actualmente está trabajando en una tercera ubicación en Miami.
Cada hotel será único, afirma, porque lo que funciona en Nueva York no funcionará en la Costa Oeste.
«Los Ángeles tendrá esa energía relajada y bañada por el sol que sólo se obtiene allí. Se sentirá bien sin exagerar. La gente vendrá y sentirá que es su lugar, ya sea que vivan allí o vayan a vivir allí». beber.»
¿Cómo crea una sensación de «lugar en el que estar» con tantas cosas diferentes?
«Todo se hace paso a paso y de forma natural, cada vez, a diferencia de una mujer que se viste para salir de noche. Ella comienza aplicándose maquillaje. Luego elige un vestido de su armario, luego elige los pendientes que combinan con su vestido y luego los zapatos. Finalmente, añades la fragancia e inmediatamente: ¡boom! Su apariencia es perfecta. «
Dijo que el problema con este proceso es que no hay reglas y no puede señalar qué funcionará.
«Pruebo muchas cosas diferentes y siento si funcionan o no. Pero sé que funciona cuando veo la reacción. La forma en que las personas entran al espacio, cómo caminan, cómo se mezclan».
Foto de Studio 54 con Halston, Bianca Jagger, Jack Haley, Jr., Liza Minnelli y Andy Warhol (de izquierda a derecha)
Imágenes falsas
El futuro del estilo de vida
La influencia de Schrager en la industria hotelera comenzó mucho antes que Public, con Morgans en Madison Avenue en 1984.
«En aquel entonces, mi socio comercial Steve Rubell y yo queríamos crear un hotel para nuestra generación, no para mis padres o nuestros abuelos. Queríamos algo que nunca antes se hubiera hecho», dice.
Los Morgan eran una novedad en ese momento. «Steve lo explicó a la prensa ese día: mientras otros hoteles eran como grandes almacenes tratando de complacer a todos, el nuestro era como unos grandes almacenes en Madison Avenue. Teníamos una buena actitud y ciertamente no era para todos».
La palabra «boutique» se convirtió en sinónimo de exclusividad e individualidad, y hoy en día casi todas las grandes empresas hoteleras tienen su propia marca de «boutique».
Por delante de 202, tanto los medios como los clientes están ansiosos por ver si el paso de Schrager de las compras de lujo a la vida inclusiva puede reposicionar el hotel.
«Creo en el concepto de comunidad», afirma el empresario estadounidense. “Al fin y al cabo, todos vendemos lo mismo: una cama de noche. Pero son las pequeñas cosas que se combinan las que hacen que la experiencia del hotel sea tan especial. «
