Martha Stewart ha sido acusada de atribuirse el mérito de una receta que no preparó en los primeros años de su carrera como profesora de salud domiciliaria.
En un nuevo libro de CNN que detalla su legado, Sarah Gross, empleada de 82 años, dice que fue la creadora de una de las creaciones más famosas del libro de cocina de Martha de 1982, Entertaining.
Hablando en el primer episodio de The Many Lives of Martha Stewart el domingo por la noche, Sarah recordó que trajo su propia tarta de nueces y arándanos cuando solicitó un trabajo en el primer negocio de cocinera de Martha, The Market Basket.
Después de años de hacer tartas con Martha para las fiestas que tenían, Sarah no se emocionó cuando la receta no solo apareció en Entertaining, sino también cuando el famoso chef también se atribuyó el mérito de la creación mientras promocionaba el libro en la televisión.
Martha Stewart está siendo acusada de atribuirse el mérito de una receta que no preparó en los primeros años de su carrera en casa: imagen de 2024.
Un ex proveedor de catering afirma que fue el creador de una de las famosas recetas del libro de cocina de Martha de 1982, Entretenido.
«Se convirtió en una parte tan importante del repertorio que quién sabe si recuerda que era mi receta», dijo Sarah.
En una ilustración extraída de un comercial de televisión en el momento del lanzamiento del libro, el presentador le preguntó a Marta sobre su tarta de arándanos y nueces y de dónde vienen sus nuevos sabores.
Martha respondió: ‘La mayoría son recetas que he estado haciendo toda mi vida y muchas de ellas fueron creadas para el libro’.
Por supuesto, Martha ha estado hablando de inspirarse en las recetas de Sarah e incluso recordó por qué perdió crédito por parte de su trabajo durante un episodio del podcast In The Kitchen With Martha en marzo de 2023.
Hablando con Thomas Joseph y Sarah Carey, Martha habló sobre cómo surgieron las famosas galletas con chispas de chocolate de Alexis.
«Hace cuarenta y cinco años, cuando Alexis me hizo una receta, esa receta era una receta», comenzó Martha.
‘Sarah Gross, que trabajaba para mí en mi negocio de catering. Tenía una receta de pastel deliciosa y le pedí la receta y ella se negó a dármela.’
Ella continuó: «Entonces le dije a Alexis, le di una galleta y le dije: «Mira, haz esta receta». Y en dos intentos consiguió la receta.
Sabes, podría haber sido el famoso chocolate de Sarah. Lo siento, Sarah, pero soy Alexis.
La revelación fue hecha por Sarah Gross en un nuevo documental de CNN que detalla el legado del ícono del hogar, llamado The Many Lives of Martha Stewart.
El primer episodio narra el crecimiento del primer negocio de cocina de Martha, The Market Basket, que inició en su histórica granja de Connecticut, mostrado en 1980.
Sarah dice que le presentó a Martha la receta de tarta de nueces y arándanos y la prepararon juntas durante varios años.
En el evento, el fotógrafo Michael Skott, quien capturó las imágenes utilizadas en Entertaining, dijo: «(Martha) trabajó duro para lograrlo y estaba motivada, pero todo fue un esfuerzo de equipo y había muchas personas que trabajaron con Martha cuando la conocí». ella, y también dieron su opinión.
‘¿Cómo terminó siendo idea de Martha? Ésa es otra historia.
Durante su tiempo con Martha, Sarah dijo que finalmente tomó el control del negocio de cocina de Martha cuando la estrella del famoso chef comenzó a ascender en el ojo público.
Sin embargo, Sarah dice que su relación comercial terminó cuando ella quiso que se le diera el debido crédito por su trabajo en el negocio.
Explicó: ‘Trabajé para Martha y me pagaban entre ocho y diez dólares la hora. Creo que nunca me han pagado más y estaba haciendo mucho por él.
Así que concerté una cita para hablar con él. Llegué allí y Andy Stewart estaba allí y le pregunté a Martha… Le dije que si iba a dar mi corazón y mi alma, y luego sentí que estaba allí, que necesitaba un título.’
Sarah continuó: ‘Necesitaba algo con lo que llamarme en relación con este negocio que estaba creciendo frente a mí.
Y Andy dice: «Martha va a ser tan grande como McDonald’s y no vamos a revelar eso».
Sarah dice que la relación comercial de la pareja terminó cuando ella quiso que se le diera el crédito adecuado por su trabajo, y el marido de Martha (en la foto) fue testigo de la reunión.
Martha ha estado hablando de haberse inspirado en el maquillaje de Sarah e incluso recordó por qué Sarah perdió el crédito por su trabajo en el podcast de marzo de 2023.
La cocinera descontenta decidió: ‘Esa es Marta, ella tuvo una visión de hacia dónde quería llegar y nada ni nadie la iba a detener’.
Después de separarse de Martha, Sarah comenzó su propia empresa de catering llamada Cabbages & Kings Catering.
En 2019, se compartió una receta de tarta de arándanos con costra de nueces en marthastewart.com.
La leyenda decía: «Martha hizo esta receta en el episodio 701 de Martha Bakes», citando el episodio que se emitió en julio de 2016.
Desde que inició su negocio de catering en su sótano en 1976, Martha se ha convertido en una solicitada propietaria de un negocio.
De hecho, cuando Martha Stewart Living Omnimedia se lanzó en 1999, el éxito la convirtió en la primera multimillonaria hecha a sí misma en los Estados Unidos.
Con 48 libros y varios programas de televisión en su haber, la madre de uno, de Nueva Jersey, también ha creado un sitio web de gran éxito y escribe un boletín que, según se informa, tiene 12 millones de lectores.
DailyMail.com se ha puesto en contacto con los representantes de Martha para solicitar comentarios.
Los dos últimos episodios de The Many Lives of Martha Stewart se transmitirán el 4 de febrero a las 9 p.m. y 10 p.m. en CNN.
